Салати
Шопска салата
5,50 €
домат, краставица, прясна чушка, краве сирене, пресен лук, маслина
300 гр.
Гръцка салата
6,50 €
домат, краставица, прясна чушка, маслини, песто Дженовезе, риган, червен лук, сирене фета
300 гр.
Ретро салата
6,50 €
домат, печена чушка, грилована тиквичка, маслинова паста, бяло саламурено сирене
300 гр.
Салата стил Капрезе
8,50 €
белен домат, бейби моцарела, песто Дженовезе, босилек, декорация с пресен бейби спанак, маслини и кедрови ядки
280 гр.
Салата Градинска симфония
8,50 €
домат, белена краставица, печена чушка, пресен лук, босилек, маслини, котидж сирене, балсамов дресинг
300 гр.
Салата Зелен самурай
8,50 €
микс листни салати, пушена сьомга, домат, маслини, сусам, Терияки дресинг с лимон и горчица
300 гр.
Салата стил Цезар
8,50 €
микс листни салати, айсберг, запечено пилешко бонфиле, крутони, домат, пармезан, сос със синьо сирене
350 гр.
Салата Белуга
8,50 €
черна леща, микс зелени листни салати, тиквичка, краставица, авокадо, маслини, дресинг с лимон и лек чеснов аромат
300 гр.
Стартери
Брускети Капрезе
6,00 €
филийки франзела, чери домат, крема сирене, бейби моцарела, песто Дженовезе, зехтин
150 гр.
Гурме брускети със сьомга и зелен мус
6,50 €
филийки франзела, крема сирене, пушена сьомга, авокадо паста, лимон
150 гр.
Дип от нахут
5,50 €
хумус, запечен протеинов хляб, чесън, чери домат, маслини
200 гр.
Гръцка питка
2,00 €
*съдържа глутен
100 гр.
Пилешки филенца Панада
6,00 €
панирани пилешки филенца, корнфлейкс, чеснов сос, лимон, чери домати
200 гр.
Топени сиренца Панада
5,00 €
панирани топени сиренца, корнфлейкс, конфитюр, пармезан
180 гр.
Гриловано Халуми
8,50 €
микс листни салати, домат, маслина, гриловано сирене Халуми, балсамова глазура
300 гр.
Криспи Бри
6,00 €
сирене Бри, изпържено в хрупкави кори със сусам и галета Панко, поднесено с филирани бадеми, и мед
180 гр.
Билкови сиренца Панко
5,00 €
бяло саламурено сирене, подправки, галета Панко, поднесени с чеснов сос
200 гр.
Зеленчуков чипс
5,00 €
моркови, тиквички, чеснов сос
*съдържа глутен
200 гр.
Картофен чипс
5,00 €
приготвен от домашни пържени картофи
200 гр.
Картофи по селски
4,50 €
хрупкави картофки, кашкавал, кетчуп
200 гр.
Крънч картофи
4,50 €
хрупкави петълс картофки, кетчуп
200 гр.
Пържени картофи
4,50 €
картофки, сирене (по желание), кетчуп
200 гр.
Хек филе – темпура
6,50 €
филе от риба хек в темпура, подправки, лимонов сос с ретро горчица, пържени картофки
300 гр.
Спаначени кюфтета
5,50 €
3 бр. спаначени кюфтета с моцарела, чери домати, поднесени с млечен сос Tартар
300 гр.
Хрупкав кашкавал
5,50 €
паниран кашкавал, галета, корнфлейкс, декорация с домат и зеленина
300 гр.
Пармезаново пиле
10,00 €
пилешко филе на тиган, приготвено със сметанов сос, подправки и пармезан, поднесено с крънч картофки
380 гр.
Патешки стек
15,00 €
Патешко филе без кожа, приготвено на тиган с ароматни подправки, поднесено със зеленчукови кюфтенца, пюре от червено цвекло, портокал и зеленина за декорация
380 гр.
Филийка хляб
0,20 €
*съдържа глутен
Препечена филийка хляб
0,50 €
*съдържа глутен
Маринована люта чушка
0,20 €
Балканско плато
10,50 €
микс от традиционни сухи мезета
250 гр.
Барбекю
Кюфте
3,00 €
кълцано свинско месо, подправки
100 гр.
Кебапче
3,00 €
кълцано свинско месо, подправки
100 гр.
Грил наденичка
3,00 €
кълцано свинско месо, подправки, кашкавал, манатарка
100 гр.
Адана кебап
6,00 €
2 бр. кебап, приготвен от агнешко и телешко месо, подправки, поднесен със сос баркебю
250 гр.
Пилешка пържола с билки
10,00 €
маринована пилешка пържола от бут, без кожа, поднесена с картофи по селски и горчица
500 гр.
Пилешки бонфилета на скара
7,50 €
пилешко бонфиле, овкусено в зехтинова баня с копър и чесън, поднесено със селски картофки и чеснов сос
350 гр.
Свинска вратна пържола
11,00 €
свинска вратна пържола в чеснова марината, поднесена с пържени картофки и сос барбекю
500 гр.
Свински гърди на скара
10,00 €
мариновани свински гърди, поднесени с картофи по селски, сос Тартар и сос барбекю, лимон и чери доматки
500 гр.
Свинско филе на скара
10,00 €
свинско контрафиле, овкусено със сол, черен пипер и зехтин, поднесено с крънч картофки и сос барбекю
400 гр.
Зеленчуци на скара
7,50 €
тиквичка, чушка, морков, гъба печурка, домат, бейби моцарела с ароматно песто Дженовезе
380 гр.
Лаврак на плоча
14,00 €
цял лаврак, овкусен със сол, бял пипер, лимонов сок и зехтин
450 гр.
Бургери
Телешки бургер
11,00 €
2 бр. бургер питки със сусам, телешко бургер кюфте, разтопен чедър, айсберг, кисели краставички и домат, поднесени с пържени картофки и сос барбекю
700 гр.
Пилешки бургер
11,00 €
2 бр. бургер питки със сусам, панирано пилешко филе, разтопен чедър, айсберг, кисели краставички и домат, поднесени с пържени картофки и сос барбекю
700 гр.
Веджи бургер
11,00 €
2 бр. бургер питки със сусам, картофено бургер кюфте, разтопен чедър, айсберг, кисели краставички и домат, поднесени с пържени картофки и млечен сос Тартар
700 гр.
